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Ministrado por: Silvia Dutcosky

Silvia é fundadora da ABOUT SOLUTION e da SENSORY DESIGN e tem mais de 35 anos de sólida experiência gerenciando projetos de inovação integrados com marketing em empresas de grande porte. Criou o primeiro curso de pós-graduação da América Latina em “Ciência Sensorial e do Consumidor”. Certificada pela Universidade de Davis (EUA). Doutora em C&T de Alimentos (UEL) e pós-doutora em Gestão da Inovação (UFPR). Autora do livro ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, 5ªedição.

Desvendando os Sentidos: Uma Jornada com o Especialista Sensorial

Venha entender como o profissional dessa área está diretamente envolvido nas decisões estratégicas da empresa e no diagnóstico da experiência sensorial que o consumidor vivencia com o produto.

Dia 07/03/2024 às 20h (Horário de Brasília)

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